Pár napja volt szerencsénk megnézni ,hogyan szedik le a sót a só lepárlókból.Vagyis thaiosan mondva ,hogyan aratják a só virágot Több mint 2000 hektáron találhatóak a lepárlók ,és több mint 200 családnak nyújt megélhetést a só lepárlás.Úton az úszó piac felé találhatóak a só lepárlók.Thaiföldön a sót először tartósításra használták, és a mai napig népszerű… Tovább »
Só lepárlók Samut Sakhon megyében
Pár napja volt szerencsénk megnézni ,hogyan szedik le a sót a só lepárlókból.Vagyis thaiosan mondva ,hogyan aratják a só virágot Több mint 2000 hektáron találhatóak a lepárlók ,és több mint 200 családnak nyújt megélhetést a só lepárlás.Úton az úszó piac felé találhatóak a só lepárlók.Thaiföldön a sót először tartósításra használták, és a mai napig népszerű… Tovább »
A Damnoen Saduak úszó piac Bangkoktól kb.105 kilométerre található Ratchaburi megyében.A 32 km hosszú csatornát IV.Rama király uralkodásának idején kezdték el építeni 1866-ban.A terv szerint a csatorna összeköti a Mae Klong és a Tha Chin folyókat,így megkönnyítve a szállítást és kereskedelmet.A csatorna kiásása 2 évet vett igénybe.V.Rama uralkodása idején már 32 km hosszú volt és… 
Akik már jártak Thaiföldön,vagy esetleg találkoztak már velem ,láthatták ahogy a buddhista templomban a szerzetes egy szertartás keretében a csuklómra köti a fehér sai sin( สายสิญจน์) karkötőt.A karkötő és a sai sin fonál nagyon fontos szerepet játszik a buddhizmusban,hisz a szerzetesek által megáldott és jó karmát,egészséget és szerencsét biztosít viselöje számára .A sai sin… 
Végre itt az eperszezon!A thai tél egyik jele,ha megjelenik a friss eper az árusoknál,hisz északon már kellően lecsökkent a hőmérséklet az eper virágzásához és éréséhez . Az eper az egyik legerterjedtebb gyümölcs a világot,szinte minden országban megtalálható.Thaiföldön többnyire északon,például Chiang Mai és Chiang Rai környékén termesztik.A hazai és nemzetközi piacok iránt növekvő keresletnek köszönhetően az… 
Bangkok híres virágpiaca ,a Pak klong Talad virágok millióival lett feldíszítve Őfelsége Bhumipol Adulyadej király tiszteletére.Az esemény neve thaiul ( ดอกไม้เพื่อพ่อ) ,azaz Virágok Apáért. A kiállítás a virágpiac 400 méter hosszú főutcáján látogatható október 21-27 között.A díszítéshez több millió Thaiföldön termesztett virágot (lótusz,orchidea,bársonyvirág,krizantém) használtak fel,és több mint 4000 önkéntes,diák és a Virágpiac üzleteinek dolgozói segítettek… 
Pa Thong Ko(ปาท่องโก๋) a thai lángos Ma megkivántam egy jó kis fokhagymás lángost,de ha magyaros lángost akarok enni,akkor magamnak kell elkészítenem. Van egy thai étel,ami nagyon sokban hasonlít a mi lángosunkhoz,ez a Pa thong Ko. Honnan is ered a Pa Thong ko?Kínai eredetű,Youtiao,kínai sült churrosként ismert.Thaiföldön nagyon sok kínai bevándorló él,a lakosság 14%-a kínai származású.Nagy… 